Ingredientes (por ración):
-4 cucharadas soperas de garbanzos cocidos.
-1/2 cebolla cortada en cuadraditos.
-1 diente de ajo.
-1 cucharada sopera de salsa de soja.
-Unas hojas de perejil fresco muy picado.
-Pizca de pimienta negra molida.
-1/2 limón pequeño exprimido.
-1 cucharada pequeña de sésamo tostado.
-Sal marina.
-1 cucharada de aceite de oliva virgen.
Pasos:
1.-Salteamos la cebolla y el ajo (muy picado) en la sartén con aceite y sal merina.
2.-Tras uos minutos sin parar de saltear añadimos los garbanzos. Salteamos, y con el fuego al mínimo añadimos la salsa de soja. Apagamos el fuego y añadimos el resto de condimentos: pimienta, sésamo, limón y perejil.
3.-Mezclamos todo bien y a comer!
No hay comentarios:
Publicar un comentario